El fetiche cafetero del verano es el cold brew coffee: infusionado a temperatura ambiente durante muchas horas, se toma frío pero mantiene las propiedades del café caliente, con notas de muy baja acidez. Mientras los bares más enterados de Buenos Aires empiezan a ofrecerlo, se lanza una cafetera para prepararlo en casa. La OXO Cold Brew Coffee Maker simplifica todo el proceso de preparación: por 49,99 dólares, tiene un sistema de distribución pareja de agua ideal para mantener la infusión en reposo entre 12 y 24 horas. Bébase con hielo al natural y disfrute.
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Frío, pero tampoco helado
![](https://www.sommelierdecafe.com/wp-content/uploads/2015/01/Oxo-Cold-Brew-Coffee-Maker-1.jpg)
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