Café a bajo precio, preparado rápido y sin complicaciones: la propuesta de la cadena alemana LAP Coffee desató una guerra comercial que la enfrentó con las otras cafeterías. “Lo que empezó como un bombo publicitario se ha convertido en un conflicto abierto en el mundo del café, con consecuencias tangibles”, publicó la cadena Euronews. La estrategia agresiva de precios bajos (un cappuccino a 2.50 euros, por ejemplo) redujo las ventas de otras cafeterías: LAP, una start-up creada por dos empresarios tecnológicos, significa Life Among People, ya tiene 24 sucursales en Berlín, Múnich y Hamburgo y dice que viene a pinchar la burbuja del café especial. “Llevamos años intentando demostrar lo valioso que es el café y por qué tiene su precio”, dice uno de sus principales detractores, dueño de otra cadena de cafeterías. Varios locales de LAP fueron vandalizados con pintura y sus enemigos aseguran que la guerra recién empieza.
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La guerra del café barato
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Nicolás Artusi
Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.




