Ideas archivos - Sommelier de Café

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28 noviembre, 2022

El verdugueo en las cocinas

“¡¿Qué les pasa, idiotas?! ¡Nos faltan seis salchichas, cinco griegas y un raviol! ¡Vamos!”. Ante el brulote, la respuesta es sumisa: “¡Sí, chef!”, contestan a..

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21 noviembre, 2022

Siento, luego existo

Los humanos no sentimos emociones (cómo que no, dirá usted, si la pavada que escribe este tipo me hace enojar). Amplío: el concepto de emoción..

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6 noviembre, 2022

El hormigueo que siento en el cuerpo

Hormigas, escarabajos, gorgojos y hasta cucarachas: vivarachos o moribundos, salen del frasco para participar de los juegos eróticos de un hombre que solo se excita..

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30 octubre, 2022

El dilema acerca del género true crime

Dos o tres chinchulines y medio kilo de carne picada: el espectador advertido sabe que esas vísceras que parecen tan humanas son productos de la..

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23 octubre, 2022

Luz sobre esas sombras de ojos

El rostro es una parte del cuerpo mucho más íntima que los órganos genitales. El oxímoron es evidente: ¿cómo puede ser tan íntimo aquello de..

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16 octubre, 2022

Los días y las noches en un valle de lágrimas

Los cínicos decían que era una burbuja, los optimistas creían que era el futuro y los programadores, alucinados con la posibilidad de crear un mundo,..

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9 octubre, 2022

El dilema de los falsos famosos

Ni bombero ni astronauta ni doctor: el niño promedio quiere ser influencer. Es lo que indica una encuesta realizada en los Estados Unidos que devela..

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3 octubre, 2022

Cuántas noticias son demasiadas noticias

Unos 180 metros o dos canchas de fútbol a lo largo, una al lado de la otra: eso es lo que recorre con su dedo..

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25 septiembre, 2022

Guía para cancelar a una persona

Envenenar, mutilar, atravesar puertas cerradas, provocar la muerte de ovejas, cabras, vacas, bebés y viñas y curar o enfermar… siempre a voluntad: los cargos fueron..

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11 septiembre, 2022

La historia en fotos del amor masculino

La foto en blanco y negro delata aquello que las palabras no llegan a contar: dos jóvenes parados delante de una casa, allá por 1920,..

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5 septiembre, 2022

El cambio de clase de los viejos barrios

En el barrio ferroviario de Toronto donde creció la filósofa Leslie Kern el olor típico de los trenes compite con la esencia que escupen las..

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1 septiembre, 2022

La novela que hay que leer este mes

1. Primavera Así como de algunos lugares, Latinoamérica entre ellos, se dice que “son una promesa (y siempre lo serán)”, Barcelona promueve el mito..

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28 agosto, 2022

Tu vida siempre ha sido una mentira

Fue una de las estafadoras más famosas de los Estados Unidos y se llamó Cassie Chadwick o Lydia de Vere o Florida Blythe o Mary..

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14 agosto, 2022

Risas entre gallos y medianoche

La banda toca unos acordes de jazz, el público en el estudio aplaude, el telón se corre y entra él, un hombre que domina el..

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1 agosto, 2022

El consumo cultural en la era de la medición

Minuto a minuto, medimos: cuántos pasos damos, cuántas calorías gastamos, cuántos datos consumimos, cuántos likes recibimos, cuántos ejercicios hicimos. Y ahora también, cuántos libros leemos..

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24 julio, 2022

Una historia de nunca acabar

¿Por negocios o por placer? La pregunta del oficial de Migraciones en el aeropuerto de Los Angeles plantea un dilema que excede las paginitas del..

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18 julio, 2022

Pequeño tratado sobre el consuelo

Existe un instante fatal en que nos damos cuenta de lo inevitable: no seremos eternos. A la francesa Delphine Horvilleur la revelación le llegó cuando..

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10 julio, 2022

La invención de la soledad

Una tía que había sido enfermera siempre contaba la misma historia. En el hospital donde trabajaba, los horarios de visita se volvían un hervidero de..

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