Sommelier de Café

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Aprender a perderse en la ciudad

Entre todas las divisiones posibles de las personas, una es la que distingue entre el wanderer, el caminante que explora la naturaleza, y el flâneur,..

Qué hay para ver hoy #90

/ El estafador de Hollywood, de Rebecca Chaiklin Fascinado por el brillo de Hollywood, un actor de reparto organiza un esquema Ponzi fingiendo conexiones..

Qué pasa con Woody

A los 89 años, Woody Allen publica su primera novela. Y bien podría ser la última. En ¿Qué pasa con Baum?, recién traducida al castellano,..

Coffee

28 octubre, 2025

Furor mundial por el café

El consumo de café aumenta en todo el mundo. Entre 2012 y 2024, creció un 20 por ciento. Es muchísimo. Según el informe The Changing..

20 octubre, 2025

Dulce pájaro de juventud

Uno de los cafés más exóticos del mundo ya está en la Argentina. Lo trajo Cabrales para Havanna. Sí, la cadena de cafeterías y alfajores empieza..

20 octubre, 2025

Récord mundial para la taza más cara

El café entró en el libro Guinness de los récords. No fue por la calidad sino por el precio: en Dubai, una taza de café..

7 octubre, 2025

Las cafeterías favoritas de Londres

Una recorrida por cinco cafeterías de Londres, la ciudad en la que todavía no explotó con todo el boom del café de especialidad. Noxy Bros..

Ideas

24 octubre, 2025

Qué hay para ver hoy #89

/ El hombre del sótano, de Nadia Latif En un suburbio afroamericano, un hombre (negro) agobiado por las deudas acepta alquilar su sótano a..

20 octubre, 2025

El verdadero valor del fracaso

“He fracasado en todo, sin excepción”. Es la confesión descarnada de aquel que intenta varias cosas sin lucirse en ninguna: el hombre sin talento. Se..