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Ideas

La alegría como un acto de resistencia

Nunca te pelees con un hombre que lleva una permanente: así se llama el segundo tema del disco y, aunque la canción esté dedicada a..

Coffee

Ensalada de café frío y aceto balsámico

Hace unos años, el maridaje más insólito para el café era aquel que lo mezclaba con manteca orgánica y aceite de ricino. Ahora hay algo..

Ideas

Estrellas de plástico con cabeza a rosca

La última estrella de Hollywood mide 13 centímetros de alto, tiene la cintura articulada y no se preocupa por el paso del tiempo ni las..

Coffee

2 diciembre, 2018

De la boca a los pies

Zapatillas… hechas con café: el último grito de la moda lleva nuestra infusión favorita de la boca a los pies. La marca no es demasiado..

25 noviembre, 2018

Café o té: deciden tus genes

En la guerra de las infusiones por fin podría haber una tregua. ¿Café o té? La respuesta estaría en los genes. La predisposición genética a..

18 noviembre, 2018

Ya llega el Uber de los vasos

El desecho de los plásticos es uno de los dramas de esta época. Por eso, el invento de dos hermanos australianos está llamado a considerarse..

11 noviembre, 2018

Caliente o frío: una diferencia química

Pronóstico para el próximo verano: un aluvión de café frío. Un equipo de investigadores de la Universidad de Pennsylvania estudió las diferencias químicas entre el..

Ideas

30 noviembre, 2018

Usa el amor como un puente

Se dice que su encanto conmovió al mismísimo Hitler. El 4 de agosto de 1944, el día de la retirada de los nazis de Florencia,..

28 noviembre, 2018

La más maravillosa música

Llevo en mis oídos la más maravillosa música. Y en mis bolsillos. Y en mis mochilas. En los primeros campamentos juveniles (más bien, ¡infantiles!) la..

25 noviembre, 2018

Cuando uno tiene prohibido nacer

“En inglés, apartheid suena como apart y hate, separar y odiar, y eso mismo es lo que hizo”. Pocas palabras sirven para expresar el..

18 noviembre, 2018

El profesor más popular del mundo

¿Todo lo que tenemos es porque lo merecemos? ¿La discriminación siempre es injusta? ¿Es lógico que Cristiano Ronaldo gane al año dos mil veces más..

14 noviembre, 2018

El aroma como custodio de la memoria

Los nostálgicos sabemos que el olfato es el más evocador de los sentidos. Cualquiera de nosotros tiene una historia parecida: una tarde, buscando una media..

Coffee

Café cada vez más recargado

Las bebidas basadas en café se hacen más potentes. Desde el 1º de enero, la multinacional Nestlé lanzará en algunos países unas recetas muy alejadas..

Coffee

La cafetera italiana, en terapia intensiva

La clásica cafetera italiana está en riesgo de extinción. Y la amenaza tiene que ver con un cambio de costumbres: la gente prefiere cápsulas. El..

Coffee

La casa que funciona con café

Una solución contra el tarifazo: inauguran la primera casa con energía eléctrica suministrada por café. La constructora New Frontier Tiny Homes, la cadena Dunkin’ Donuts..