A plata de hoy, la taza más cara del mundo

La taza de café más cara del mundo se sirve en Miami y cuesta una pequeña fortuna: 1.000 dólares (al cambio de hoy, unos 185.000 pesos argentinos, impuestos incluidos). Es cierto, cuesta carísima pero incluye una obra del artista Coolman Coffeedan y una libra de sidra, una variedad cafetalera única, y se servirá en Miami durante la Semana del Arte, a comienzos de diciembre. Sidra no es una bebida espumante: es una mutación de la variedad borbón, una de las más apreciadas del mundo, y se creía perdida hasta que fue descubierta en Ecuador, según explico el colombiano David Roa, director ejecutivo de SuperLost Coffee, una empresa que trata de adaptar el modelo de negocio del vino al del café y tiene sede en Nueva York. Los que estén dispuestos a pagar los 1.000 dólares del café lo recibirán en en recipientes hechos con fragmentos de una obra original de Danny Casale, conocido como Coolman Coffeedan, que vive en Los ngeles y es conocido por sus animaciones surrealistas: él tiene más de 10 millones de seguidores en las redes sociales y diseñó un espacio para la exposición llamado Ur Special Coffee.