Etiqueta: Destacadas

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20 septiembre, 2021

El bien y el mal, a patada voladora

“No digas que es falso”, prohíbe el director de la troupe a uno de sus luchadores y aunque la patada voladora pase a treinta centímetros..
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19 septiembre, 2021

Café con leche, azúcar y… moho

El café con moho no aparece en el recetario de ninguna cafetería pero es algo que tomamos a menudo. Un estudio de los Institutos Nacionales..
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17 septiembre, 2021

3 cosas para mirar, leer y escuchar

1. Secretos de un matrimonio, de Hagai Levi.   ¿Puede ser una buena idea reversionar la miniserie perfecta de Bergman? Veremos. Por ahora se van..
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13 septiembre, 2021

Bruce lee, pero también escribe

“Se tarda toda una vida en llegar a conocerte a ti mismo”: en su caso, apenas 32 años. Cultor de la forma física y la..
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12 septiembre, 2021

El secreto del café de la India

El café de la India quiere abrirse paso en la Argentina: el gigante asiático es el séptimo productor mundial pero acá no le compramos. Experiencia..
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10 septiembre, 2021

3 cosas para mirar, leer y escuchar

1. The Head, de David y Alex Pastor y David Troncoso.   Como una de Agatha Christie… pero en el Polo Sur: diez personas aisladas..
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9 septiembre, 2021

Uno en la multitud

Una nueva vara invisible rige los vínculos sociales entre uno y los otros: ¿están a metro y medio? La primera pandemia de la globalización dejará..
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6 septiembre, 2021

La escritora como faro de su época

Con cara de pájaro y el pelo ensortijado, una mujer pequeña se inclina sobre una máquina de escribir gigantesca y la aporrea: es un aparato..
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5 septiembre, 2021

Cafés que salen de Guatemala

Están en el top 10 de los productores mundiales de café pero no es fácil conseguirlos en la Argentina. Los cafés de Guatemala quieren dar..
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3 septiembre, 2021

3 cosas para escuchar, mirar y leer

1. Donda, de Kanye West.   Aun cuando parecía imposible, el genio megalómano lo hizo de nuevo: un disco con 27 canciones en casi dos..
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31 agosto, 2021

El último que apague la luz

Dieciséis metros cuadrados y una ventana: es todo lo que tiene el departamento de Elena, una joven argentina que vive en París y es incapaz..
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29 agosto, 2021

Desde el poso: qué hacer con los restos

El café es la segunda bebida más consumida en el mundo y por eso mismo genera muchos desperdicios. ¿Qué se puede hacer con los posos..
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27 agosto, 2021

3 cosas para mirar, mirar y mirar

1. Nine Perfect Strangers, de David E. Kelley.   En la línea que inauguró The White Lotus, un resort de salud emocional recibe a nueve..
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23 agosto, 2021

La noche de los falsos feos

“Primero el culo, después la personalidad”: el pretendiente tiene claras sus prioridades. Es uno de los participantes de Amor a primera bestia (traducción virtuosa: un..
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22 agosto, 2021

Sexo, sexo, sexo: ¿ya tengo tu atención?

Que es bueno para esto, que es mejor para aquello… hasta ahora venimos esquivando el bulto de un tema caliente: el café es bueno para..
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20 agosto, 2021

3 cosas para mirar, leer y escuchar

1. Val, de Ting Poo y Leo Scott.   Alegrías y tristezas (pero más que nada, tragedias) en la vida de Val Kilmer, el actor..
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17 agosto, 2021

El genio que era un auténtico bardo

Como un imán a una herradura: así atrae el hijo mayor las trompadas del padre. Es la metáfora que la escritora irlandesa Maggie O’Farrell eligió..
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15 agosto, 2021

La criptomoneda del café

El café ya tiene su propia criptomoneda: la lanzaron los productores cafetaleros de Brasil y subió 35 por ciento en un día. Se llama Coffee..
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