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Café filtrado frío… y en cápsula

El cold brew ya está en formato cápsula: la bebida sensación de todos los lugares donde aprieta un poco el calor llegó al portfolio de Nescafé Dolce Gusto. Elaborado al estilo de Nueva Orleans, está preparado con café arábico de Brasil, con suaves notas tostadas y de sabor caramelo. Como la máquina Dolce Gusto permite preparar bebidas en frío, es ideal para esta época: solo hay que verter 150 mililitros en un vaso largo y agregar unos cuantos cubos de hielo. Además, se recomienda un experimento etílico: agregarle una medida de gin, whisky o ron. Y brindar. #AD

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.