Starbucks abre su primera granja en China

Después de tanto importar granos desde los puntos más distantes de la geografía cafetera, Starbucks por fin se decidió a fundar su propia plantación. Y, a tono con el Nuevo Orden Mundial que se avecina, lo hará en… China. En la provincia de Yunnan, al sudoeste del gigante asiático, los técnicos de Starbucks ya están entrenando a los granjeros para plantar café, en una zona con amplios cultivos de té. En los últimos años, y gracias a la bioingeniería, China logró que el cafeto prenda en sus suelos, aunque estén alejados de los trópicos. Las plantas serán todas arábicas, empezarán a dar sus primeros frutos dentro de tres años y se espera que puedan llenar las tazas del país más poblado del mundo, donde Starbucks tiene 400 tiendas aunque planea abrir otras mil en los próximos años. Es que los chinos están sedientos de café: desafiando una milenaria tradición de té, las ventas cafeteras subieron un 9 por ciento en el último año, alcanzando 704 millones de dólares. Y China ya se ubicó como el segundo mercado en volumen para Starbucks, después de los Estados Unidos y por encima de Canadá, Inglaterra y Japón.
| Leé más | Tomamos un frapuccino en… ¿Bucksstar?