Aquí se dijo que el café es el último fetiche de los famosos yanquis. También de los artistas venerados por los hipsters. Ahora, Win Butler, el cantante de la banda canadiense Arcade Fire, lanza una edición limitada de café haitiano para ayudar a la islita caribeña. “Estando en las montañas de Haití es difícil no pensar sobre el café: la altura, el sol, la tierra y la increíble gente que ha estado cultivando esta planta en pequeñas familias durante siglos… Haití tiene muchas posibilidades y el café puede ser muy importante para su renacimiento”. Para lanzar su café, Butler se asoció con la cadena La Colombe, que tostará el grano en Filadelfia. El blend se bautizó como RaRa y todos sus beneficios serán donados a la Academia del Café de Haití.
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El cantante de Arcade Fire y un raro café haitiano
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