Envuelto en plata y oro, el café más lujoso

La Navidad del lujo busca poner un regalo original debajo de cada arbolito millonario. En los últimos años, el café se convirtió en un artículo premium y las exclusivísimas tiendas Harrods de Londres este año ponen a la venta el Terra Nera, un grano que proviene del sur de los Andes peruanos y que resume otra tendencia de la época: es procesado a partir de las deposiciones de unos marsupiales. Se dice que, después de pasar por el sistema digestivo de los animalitos, el café sabe a cacao amargo, nueces y cuero seco, con una acidez limpia que deja un retrogusto por un buen rato. La naturaleza propia del animal hace que la cosecha sea escasa: por eso sale tan caro. Envuelto en oropeles, se vende en Londres en un packaging brillante con válvula de gas. Dentro del lujo, se puede ser todavía más lujoso: una edición superexclusiva viene empaquetada en un papel de plata y oro de 24 kilates, y cuesta 11.000 dólares el medio kilo. Jo, jo, jo.