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Hoy en "Brunch": una bebida sin… cafeína

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epika1¡Horror! ¿Una bebida sin cafeína? Hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), el sommelier de café ® se vendió e ingresó, al menos por un rato, en el ramo de las “bebidas saludables”. Y Epika, la nueva marca de Coca-Cola, mereció un análisis profundo: sin cafeína, ni burbujas, ni azúcar, ni ciclamato de sodio (ni ninguna alusión a la empresa que la fabrica, curioso), la bebida quiere explotar un nicho “espiritual”, en tres variedades que no dicen mucho acerca de lo que estamos tomando: vitalidad oriental (!), pureza india (!!), relax griego (!!!). Apelando a una incierta “sabiduría ancestral”, la bebida se propone como un refresco para los que dicen “omm” y desafía una cultura popular de las gaseosas carbonatadas: en el siglo XX, un líquido espeso y oscurantista, con la “fórmula secreta” como mito. Ahora, apelaciones a la “transparencia” y los “elementos esenciales”. María Laura Romero, brand manager de The Coca-Cola Company, explicó que se intenta crear un género ahí en la misma góndola de donde desapareció Nativa, el otro fracaso producto autóctono de Coca-Cola.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.