Como una manera de cerrar el mes dedicado al México cafeteril, hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), se recomendaron maridajes para la infusión azteca: cacao y nueces. Y, como una muestra de respeto a los hermanos centroamericanos en el día en que dan un golpe de Estado en Honduras, se empezó a hablar del Rolls Royce de los cafés: el Jamaica Blue Mountain, que mientras un café promedio cotiza a US$ 3.- el kilo, él se ofrece a… ¡US$ 100! Ampliaremos.
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Hoy en "Brunch": ¡viva México, cabrones!
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Nicolás Artusi
Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.