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La más bella herramienta para el barista

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Como la navaja para el barbero, el tamper es la herramienta indispensable para el barista: admiren la belleza de este instrumento con mango móvil. Fabricado con madera de nogal y acero inoxidable Kentucky, se llama Prima Tamp y está a la venta en los Estados Unidos por 140 dólares. Según sus creadores, “ofrece una respuesta al desafío de aquel que prepara un espresso durante todo el día: la fatiga”. Un aporte fundamental para no quebrar la muñeca.
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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.