Las nuevas Misiones cafeteras

Además de la yerba y el té, Misiones quiere cultivar café: después de Salta y Tucumán, la provincia que quiere protagonizar un boom cafetero argentino, llega otro proyecto cafetalero. En 500 hectáreas misioneras, el diputado provincial y empresario yerbatero Juan José Szychowski quiere cultivar cafetos y para eso presentó un proyecto de ley que propone la creación del Programa de Promoción del Cultivo y Comercialización del Café. Es que Misiones busca ser “la provincia de las infusiones”: ya hay algo de café en las zonas de Campo Grande y El Soberbio, pero apenas alcanza para el autoconsumo. El calentamiento global está desplazando las zonas de cultivo hacia el sur del trópico y si en el limítrofe estado brasileño de Paraná se producen toneladas de granos, nuestra tierra roja puede ser potencialmente apta para cumplir el viejo sueño del café argentino.