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Londres: 14 millones de cafés a precio justo

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Los deportistas y los fanáticos que asistan a los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Londres consumirán 10 millones de plátanos de las islas Windward y de Sudamérica, 7,5 millones de tazas de té, 10 millones de sobres de azúcar moreno y 14 millones de cafés, todos ellos acreditados con el sello Fairtrade de comercio justo. ¿Podrán dormir a la noche? Los cráneos del sello no dudaron en calificar a Londres 2012 como “las olimpíadas más justas de la historia””. Los productores y agricultores de países en desarrollo que trabajan con esta organización venderán sus artículos a un precio “justo y sustentable””. Además, conseguirán un plus de 125.000 euros (el Premium Fairtrade), dirigido a proyectos de desarrollo en sus comunidades, como la construcción de escuelas o sistemas de saneamiento de aguas.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.