Los jóvenes iraníes toman las cafeterías

En medio de las protestas que sacuden al mundo árabe, los jóvenes iraníes encontraron un nuevo espacio de expresión para sus ideas: las cafeterías. Según cuenta un amplio artículo de la agencia Reuters, en las calles de Teherán se popularizan los bares que parodian a los yanquis y que ofrecen el tradicional café oriental, como Raees Coffee, que no teme denuncias por violación de copyright al copiar el logo de Starbucks (aunque la cadena estadounidense, finalmente, lo demandó). En estas cafeterías, se mezcla lo tradicional con lo moderno: sin rastros del frappuccino, el café espeso apto para leer la borra se combina con la música funcional o el wi-fi gratuito. En un país donde el alcohol está prohibido, Raees se hizo cada vez más popular con su fórmula 100% cafeína desde el 2001, año en que inauguró su primer local: pionero en el café para llevar, una tierra de nadie a mitad de camino entre Oriente y Occidente.