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Operación ja ja: el café mejora el humor

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Qué plato: descubren que tomar café mejora el humor. Lo dice un grupo de científicos de la Universidad alemana de Bochum, que publicaron un estudio en la revista Plos One: los cráneos pidieron a 66 personas que diferenciaran palabras reales de otras sin sentido en una pantalla de computadora, y observaron que quienes habían tomado cafeína lograron identificar muchos más conceptos positivos (como “seducción”, “humor” o “riqueza”) que neutros o negativos. ¿El mundo se ve mejor después de un espresso? “La relación entre tomar café y ver el mundo con mejores ojos por desgracia no es directa”, aclaró Lars Kuchinke, uno de los responsables del estudio junto con Vanessa Lux. Sin embargo, la prueba demostró el fenómeno en la percepción de palabras aisladas y con personas que habían ingerido una pastilla con 200 miligramos de cafeína, equivalente a entre dos y tres tazas de café. 
Los científicos observaron el efecto sobre todo en el hemisferio cerebral izquierdo, lo cual puede deberse a que allí se procesan las palabras o a que podría haber “un vínculo entre la recepción de información positiva y el hemisferio izquierdo”.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.