“Creado por dos obsesivos del café”: así se presenta Lido 2, un molinillo de café diseñado para alcanzar la perfección en el grosor del grano. Los dos obsesivos son Doug y Barb Garrott, dueños de Orphan Espresso, una empresa familiar dedicada a recuperar viejas cafeteras de las zonas rurales de Idaho. Son fanáticos de las máquinas. Y se pasaron los últimos años rastreando molinillos, desarmando sus partes y buscando la combinación óptima, que recibió el nombre de Lido 2 y que es una declaración de amor a las máquinas y a la preparación manual del café.
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Telescuela técnica: ¿el mejor molinillo del mundo?
![](https://www.sommelierdecafe.com/wp-content/uploads/2014/04/Lido-2-1.jpg)
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