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Se pasan de castaño oscuro

En San Pablo ya funciona el primer café temático dedicado a… la caca. Si el lector creía que el Kopi Luwak era lo más escatológico de nuestra bebida favorita, pues no: en Poop Coffee se rinde tributo al número dos. Emojis de caquita, réplicas de inodoros, guirnaldas de papel higiénico: Poop Coffee lleva el universo del baño a la cafetería. Es la primera de Latinoamérica pero existen varias similares en Japón y Corea, donde los motivos escatológicos se interpretan de manera satírica y algo naif. Los cafés de Poop incluyen espresso, frappuccino y cappuccino tradicionles, pero servidos en tazas con forma de inodoro, y el plato fuerte es el PoopExpresso especial, preparado con Café do Jacu, cuyos granos son semidigeridos y evacuados por el ave. ¿Cuál es el colmo de un café como este? Que sirvan un café de mi*rda. Perdón.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.