Hoy es la segunda clase del curso de café

Una descripción casi botánica y, claro: cómo se siente eso en la taza. En la segunda clase del curso Introducción al mundo del café, esta tarde se discutirán los cultivos, las cosechas, el tostado y el molido. Y se tomará buen café, cada vez más cerca del rito fundamental para cualquier fanático de la infusión: la cata. Desde las 19 en Urban Station (El Salvador 4588), los integrantes de la Comunidad del Café se verán las caras…
SHHH… pero me informan que, debido a la cantidad de interesados, ya se está anotando para la segunda edición del curso, que será en mayo. Informes, acá.