Los fanáticos estamos acostumbrados a exigir un café premium. Pero no alcanza. Ahora llega el “ultrapremium”. Al menos ésa es la promesa de la marca yanqui Keurig, que siempre se dedicó a llenar las tazas con un líquido poco más digno que un jugo de paraguas. La variedad Green Mountain Coffee Reserve Colombia Tres Bourbon es el primer café “ultrapremium” que se lanza en el mercado estadounidense: cosechado en las montañas colombianas de Caicedonia, es una mezcla de tres granos de la variedad Bourbon que ofrece una “experiencia compleja y brillante con un cuerpo aterciopelado y ricas notas de chocolate amargo y frutos secos”. El café se vende en cajas de 16 cápsulas por 32,99 dólares y busca ampliar el mercado de la popularísima Keurig: quiere seducir a los fanáticos que ya no se conforman con la etiqueta “premium”.
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Ahora el café es “ultrapremium”
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Nicolás Artusi
Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.
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