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Antídoto contra la resaca, al paso

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sommelier-en-irlanda-web21Embarrado, mojado, enchastrado… ¡contento! En modalidad rockera, el sommelier de café ® está en el Oxegen 2011, el megafestival de música que, desde Irlanda, se convirtió en el más importante de Europa. Y eso ya es decir mucho. Porque el Oxegen es el típico “festival vivencial”: además de escenarios, puestitos de comida, atracciones de parque de diversiones y mucho barro, hay cámping. El público, más que visitante es residente. Junto al estadio, un lote con carpas y motorhomes convierte viernes, sábado y domingo en los tres días más sacados para el adolescente europeo. Entre hectolitros de cerveza y unas cuantas resacas, los puestitos de café ofrecen un reparo para el daño etílico. Tienen la concesión de Illy, ofrecen un espresso por 2 euros en vasitos de cartón y aportan la infusión entre tanta confusión que, en su temperatura y color justos, es incapaz de apagar tanto fuego.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.