C

Cápsulas con el sello de un chef consagrado

nespresso-crealto
Cápsulas con sello de autor: ésta es la nueva edición limitada de Nespresso, creada por el célebre chef argentino Mauro Colagreco, el primer cocinero latinoamericano de la historia que recibió dos estrellas Michelin con sólo 35 años de edad. Estrella de la haute cuisine internacional, Colagreco muestra una asombrosa creatividad en su cocina por medio de su exquisito uso de los ingredientes y de ahí surgió la cápsula Crealto (una combinación de creauteur y alto, por la “alta gastronomía”). En una cápsula blanca veteada por marcas marrones, en homenaje al firulete con el que los chefs decoran sus platos, Crealto “se caracteriza por tener notas tostadas sorprendentemente redondas y acabado prolongado con una intensidad de grado 8 en una escala de 1 a 10. Para revelar todo su aroma, es ideal servir Crealto como espresso (40 ml.); sin embargo, también puede disfrutarse en una receta con leche. Agregando una gota de leche a Crealto liberará sutiles aromas a nueces, en tanto que para aquellos que prefieren el cappuccino se revelan notas a nueces silvestres“. Disponible por tiempo limitado desde ayer, el sleeve de diez cápsulas se vende a 59 pesos. Esta nueva variedad es un blend de arábicas de América Central y del Sur y de Indonesia.




CategoriesSin categoría
Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.