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Confirmado: hay McCafé para llevar a casa

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Fue primicia de este sommelier y ahora se confirma: McDonald’s empezará a vender café en grano para llevar a casa. El primer país donde los arcos dorados lanzarán su propia marca es Canadá y esta movida delata una clara estrategia del payaso Ronald por morder algo del fenomenal mercado que tiene acaparado Starbucks. Si la experiencia es exitosa, podría replicarse en otros países a partir del año que viene. La mayor cadena de hamburguesas del mundo anunció que su café estará disponible a partir del 8 de noviembre en la mayoría de los 1.400 restaurantes que tiene en Canadá: los paquetes traerán 12 onzas (340 gramos) y costarán 7 dólares. Según los ejecutivos de la cadena, es costumbre probar nuevos productos o modalidades de comercialización en algunos países y después hacerlos globales: el primer McCafé abrió en Australia en 1993, después se expandió por Europa y Latinoamérica y recién en el 2009, tímidamente frente a la omnipresencia de Starbucks, inauguró algunos locales en los Estados Unidos.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.