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Cuánta cafeína por día podría matarte

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caffeine-zone-iconoLa sobredosis por cafeína, ¿una obsesión para el bebedor hipocondríaco? La tecnología disipa los temores: ahora, la aplicación Caffeine Zone, disponible para teléfonos iPhone y tabletas iPad, permite medir la ingesta diaria del alcaloide para saber cuándo parar. Al descargar el programita, uno debe ingresar los datos de las bebidas que ingiere durante el día (no sólo café, claro: también té o gaseosas). También hay que ingresar datos personales, como el peso y hasta la velocidad a la que se ha bebido. El sistema alerta: entre 200 y 400 miligramos de cafeína proveen un estado de alerta mental óptimo pero, a partir de 100, ya podría haber trastornos de sueño. En un cálculo preciso, el aparato calcula las probabilidades de sufrir insomnio, o sugiere a qué hora acostarse para no perder el sueño, y sugiere nuevos hábitos en nuestro imprescindible vínculo diario con la cafeína.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.