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Cuidate del sol: ponete café como protector

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Ahora dicen que la cafeína sería un antídoto eficiente contra los efectos nocivos del sol sobre la piel. Basta de untarte con litros de aceitoso néctar: ¿el futuro nos encontrará en la playa rociados con un litro de espresso? Según un estudio de la Academia Nacional de las Ciencias de los Estados Unidos, la cafeína absorbe los rayos solares, protegiendo la piel contra ciertos tipos de cáncer. Algunos científicos plantearon que este estudio podría revolucionar los métodos de prevención y, por ende, perjudicar a las empresas de protectores solares. Varias pruebas previas ya habían dejado entrever que si uno ingiere una taza de café por día, el cuerpo inhibiría una enzima de proteína llamada ATR, la cual resulta esencial en la multiplicación de células de la piel dañadas por los rayos ultravioletas.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.