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Dijo Clarín: "Recuperar viejas costumbres"

Ollas, octubre
El diario Clarín hoy publicó: “Llega Notas de café, el primer cuaderno-libro para catar, leer y escribir. Pensado para quienes disfrutan de las experiencias analógicas (escribir a mano o tomar un rico café), es una coproducción de Nicolás Artusi, sommelier de café, y Monoblock, editorial que publica a artistas jóvenes de la Argentina y el mundo. Contiene textos con ilustraciones que cuentan la historia del espresso, el capuchino, el cortado y el café irlandés, entre otros. Y se enseña a degustarlos. Además trae 80 hojas rayadas para escribir en un bar, con una ficha para anotar día, lugar y puntaje final de la variedad catada. Se vende en tiendas de diseño, librerías y en Monoblock, $95″.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.