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El bar de la esquina, pero en tu casa

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Se multiplican como hongos debajo de las baldosas: ¿vieron cuántos Café Martínez que hay por todos lados? Y ahora quieren meterse en las alacenas. La cadena argentina anunció el lanzamiento de sus cafés gourmet en coquetos paquetitos, a precios accesibles y ya molidos. Por ahora, se trata de dos variedades: el blend Suave, tostado natural, sin azúcar agregada, ideal para café solo; y el blend Intenso, tostado con azúcar (¡!), ideal para preparar café con leche, debido a su color y sabor intensos. Los cafés para llevar se venden en los locales y, próximamente, en supermercados. Martínez abrió en 1933 y tiene más de 80 sucursales, 1.000 empleados y vende 30.000 pocillos diarios. En el 2007 abrió su primera franquicia en el exterior, en Murcia, España. Y hoy está en Montevideo y Santiago de Chile.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.