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El café de los psicópatas

Hannibal Lecter, café
¿Te gusta el café sin azúcar? Podrías ser un psicópata. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Innsbruck en Austria, ofreció “las primeras pruebas empíricas de que las preferencias por el sabor amargo están relacionadas con rasgos malévolos de la personalidad”, según se publicó en la reputada revista Appetite. Los resultados del estudio indican que las personas que prefieren los alimentos y las bebidas con sabor amargo, como el café o el agua tónica, podrían tener tendencias psicopáticas. Los científicos aseguran que esta preferencia la pueden tener personas más propensas a mostrar signos de maquiavelismo, sadismo y narcisismo. Estas personas también pueden estar más inclinadas a ser hipócritas, desalmadas, vanas, egoístas y con poca empatía, según la publicación. Mientras que aquellas que prefieren bebidas dulces tienden a ser más empáticas y solidarias.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.