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El cafecito porteño en Dubai

Café Martínez, Dubai
Se llama Maxime Nassour, tiene 30 años, es francés de padres sirios, está casado con una argentina y compró la licencia de Café Martínez para el Medio Oriente. Así lo presentó la agencia Télam: “Entre 2013 y 2014 con capitales propios y de un socio inversor, él y su padre abrieron tres locales de la cafetería en Dubai, primero en un shopping, luego en un edificio de oficinas y luego en el edificio de departamentos más alto del emirato”. El objetivo de la marca es expandirse hacia los otros emiratos y, después, llegar a Bahrein, Kuwait, Omán, Qatar y Arabia Saudita, con la mira puesta luego en Asia. Ya suscribieron con Pakistán cuatro subfranquicias y la primera se inauguró en la zona de Lahore. En el Café Martínez oriental se venden granos brasileños y colombianos tostados en la Argentina, con las mismas marcas de blends que se ofrecen por acá.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.