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El Van Gogh del arte latte

Zach Yonson
¿Una florcita? ¿Un gatito? Nah. El arte latte da para más y el filipino Zach Yonson hace caricaturas de personas célebres con café, chocolate, leche y espuma. Y mucha habilidad manual. En la cafetería Bunny Baker Café, que maneja junto a su esposa en Manila, Zach sólo necesita una foto para replicar el rostro en una taza. Empezó hace unos años dibujando conejitos y después perfeccionó su técnica al punto del detalle obsesivo. Como servicio extra para sus parroquianos, Zach dibuja en el café con leche la cara de sus clientes, al observarlos un ratito o copiar una foto. Pero su creación más lograda tiene que ver con la pasión: es el retrato del boxeador estrella Manny Pacquiao, que dentro de unas semanas tendrá la pelea de su vida frente a Floyd Mayweather. Nocaut técnico.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.