Instantáneo: ocho de cada diez

El número es contundente: ocho de cada diez hogares argentinos compran café instantáneo. Uf. Según publicó el diario La Nación, cada compatriota consume 200 gramos por año de café soluble. “Una de las particularidades que tiene es que, pese a que la sofisticación en el café es un nicho de niveles socioeconómicos con más poder adquisitivo, es allí donde el instantáneo mejor se posiciona, ya que 79,8% lo compra periódicamente”, dice el diario: “En los sectores con menos poder adquisitivo cae a 69,8 por ciento. Cada dos meses es el promedio en que los hogares levantan de las góndolas un envase que, también en promedio, tiene alrededor de 190 gramos”. En el mundo, un tercio del café que se vende es instantáneo.