Probablemente sea la mejor artista de latte en el mundo. Se llama Melanie Aquino y trabaja en la cafetería Elite Audio Coffee Bar de San Francisco. Con una mezcla de café, leche, espuma y chocolate, empezó a dibujar caras cuando se inició como barista hace cuatro años. Con el auxilio de un punzón metálico, fue puliendo su estilo hasta llegar a la maestría absoluta: los animales son su perdición y sus dibujos tan maravillosos que da pena tomarse el café.
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La maestra del arte latte
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Nicolás Artusi
Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.
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