Intimo e interactivo: una medida personal

“Comprá sólo lo justo”: la máxima de Yasar Karaoglu, el autor turco que escribió el libro Culto al café no sólo es consejo gastronómico sino enseñanza de vida: el New York Times hoy dice “menos cosas, más felicidad”. En el universo de los cafeteros, el dramón pasa por el almacenamiento: ¿cómo guardar medio kilo de café? Se sabe: en frasco hermético, a la sombra, en un lugar fresco. ¡Jamás en la heladera! Sin embargo, para acabar con el dilema, la cadena argentina The Cofffee Store acaba de lanzar sus nuevos packs individuales, acaso envases pensados para los solteros: apenas 125 gramos de café molido para no dejar el paquete abierto, y en cuatro variedades con sus blends más reconocidos: Brasil Santos, Coffee Passion, Colombian Supremo y Costa Rica Tico.