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Jamaica exporta: ¡China, no problem!

Jamaica Blue Mountain. El café más cotizado del mundo.
Jamaica Blue Mountain. El café más cotizado del mundo.

Llegan noticias vía satélite desde Kingston: Jamaica acaba de cerrar un convenio para exportar su café a China. Se sabe: la isla angloparlante es productora del Blue Mountain, el mejor café del mundo (y el más caro). Hasta ahora con destino principal Japón, el arreglo demuestra el poderío económico del gigante rojo: un kilo de Blue Mountain cotiza a unos 100 dólares. Según el ministro de Agricultura jamaiquino, Christopher Tufton, “el pacto tiene una validez de dos años” y las entidades de su país trabajarán con la Junta Cafetalera para “desarrollar un mercado crítico para expandir y promover” su café en China. El acuerdo prevé la venta de 7.000 kilos de café, valorados en 1.700.000 dólares, que servirán de promoción a la etiqueta centroamericana entre los restaurantes chinos.
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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.