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Cafés del mundo: Rise N' Shiner, EE.UU.

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Un casco con una estrella, el emblema de las RollerGirls de Minnesota: aun amateurs, son una legión de deportistas entregadas a las piruetas sobre patines. Pero las chicas no sólo se dedican a las carreras. También hacen actividades de beneficencia y venden productos. Siempre bajo los cánones del comercio justo, claro. En asociación con la cadena Equal Exchange, dedicada a difundir en los Estados Unidos las bondades del fair trade, lanzaron su línea de café Rise N’ Shiner para venderles a sus fans una infusión caliente durante sus partidos más fríos. Los diseñadores Jessica Keintz y Ross Bruggink crearon coquetas latas vintage para guardar los granos en sus tres variedades (Extra Bold, Morning Roast y Decaffeinated), con colores sobrios y la fina estampa de una campeona de patín reducida a una cabeza icónica: aunque no los veamos, los rollers siempre están.
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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.