La aplicación del café más grandioso

La taza, el barista, la fotógrafa, la música: se llama Great Coffee App y es una aplicación maravillosa que enseña a preparar 16 bebidas cafeteras. Un hallazgo para la tableta o el smartphone (por ahora sólo disponible para el sistema operativo IOS), se presenta como “una guía breve de las 16 bebidas más populares basadas en espresso, elaborada por un barista con 10 años de experiencia“. Cada bebida es presentada por una explicación detallada de la receta, música compuesta especialmente para la página y un diseño gráfico exquisito. Y lo mejor: con la lógica de cualquier jueguito, se puede avanzar desde el nivel de principiante hasta el de experto. Está disponible en español y cuesta 0,99 dólares en el App Store. Según sus creadores, “es imposible limitar la capacidad humana de invención: ésta se hace patente en todos los ámbitos de la vida, incluso en uno tan conservador como la cocina y la gastronomía, donde siempre surge algo nuevo: sartenes antiadherentes, licuadoras, victrocerámicas o la cocina molecular. Una de estas novedades es la máquina de café espresso. En la bebida que obtenemos hay algo retro-futurista: una fe en la fuerza de la razón humana, una esperanza de futuro“.