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La cafetera de los millonarios

Slayer, cafetera
¿Pagarías 22 mil dólares por un espresso perfecto? Ésta es la pregunta que se hizo el sitio de información financiera Bloomberg, que encontró en la cafetera Slayer “la frontera final del elitismo cafetero”. Definida como “una bella bestia”, es la cafetera que codician los millonarios (¡cuesta 22 lucas verdes!). En acero inoxidable y madera, es la creación de un estudio de Seattle para el cual el secreto está en su insuperable molinillo incorporado. A la venta desde el 2009, comparte el mercado del lujo con máquinas como La Marzocco, Nuova Simonelli y Synesso. Pero Slayer tiene algo más. Según Bloomberg, el esnobismo cafetero que comenzó con la evaluación sensorial de la materia prima (la calidad de los granos según de dónde vinieran) ahora mutó hacia el poderío de las máquinas y, para las clases acomodadas, una cafetera como ésta dice tanto de su status como un auto de alta gama.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.