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En búsqueda del cappuccino perfecto

Nespresso, Cappuccino Tour 2015
Con la misma retórica de la gira triunfal de una banda de rock, el Cappuccino Tour tiene escalas por distintos barrios de la ciudad. “Un cappuccino perfecto se inicia con un espresso perfecto”, dicen los coffee masters de Nespresso. Y es cierto. Me tocó vivirlo en carne propia: hace unos días, vestido de cortos y zapatillas porque venía de correr por el Rosedal, me topé con una escala del tour en una esquina de Palermo. Probé el cappuccino, decorado con una “n” de Nespresso (o de Nicolás, que se me permita el narcisismo). Es que durante todo septiembre, selectas cafeterías porteñas albergan la gira, con una máquina de café y dos baristas diestros en su faena: ellos ponen el latte art y el local, sus delicias de pastelería. Conviene perderse por la ciudad en la búsqueda de estos capuchinos. Y si sos de los que viven atados a un GPS, en la foto aparecen todas las direcciones.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.