Puestos a decodificar el secreto de nuestra bebida favorita, sabemos: que el café se compone de agua y de cafeína. Pero la fórmula completa también consta de: etilfenol (un componente de las feronomas) + ácido dicafeilquínico (efecto antioxidante) + hidroxibutanona (componente que aporta el sabor graso) + putrescina (un elemento químico orgánico que se crea al pudrirse la carne…). ¡Arghhh! ¿Sabía usted todo lo que contiene una taza? ¿Prefiere no enterarse y seguir disfrutando de su bebida? ¿Quiere saber más? Lea acá.
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