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La mezcla para alargar la tarde

Es el primer blend creado por Starbucks en 1971: el extra shot que hace falta algunas tardes. Aun los muy fanáticos del espresso, entre los que me encuentro, a veces necesitamos una taza más grande. Disponible para el método Dolce Gusto, el House Blend de Starbucks está creado para ser preparado en tamaño Americano, con una carga de agua extra sobre la molienda. Incluso así, por el tostado oscuro casi negro brillante, resulta intenso (9 puntos en una escala que va del 1 al 12). En la boca se destacan sus notas de cacao y frutos secos, con un toque justo de dulzura. Ideal para las tardes de un mes que se hace largo. #AD

 

Aunque el café Americano es más ligero que el espresso, esta mezcla es intensa, con 9 puntos en una escala que va del 1 al 12.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.