La segunda promoción del curso de café

Hoy desde las 19 en Urban Station (El Salvador 4588) empieza la segunda edición del curso Introducción al mundo del café. Después de la primera promoción (que tendrá su fiesta del reencuentro mañana, en popular cafetería de Las Cañitas), veinte nuevos alumnos descubrirán los secretos que encierra la taza. Esta noche, la fundación mítica de la infusión en la lejana Etiopía, la llegada a América y la historia del grano como una metáfora de la conquista y la colonización. Y como siempre, con excelente café Cabrales y las delicatessens de Nucha. ¡Nos vemos!