“Marca psicológica”: de eso hablan los diarios económicos al referirse al nuevo récord del precio del café, que alcanzó los 3 dólares la libra. Esto ocurrió por primera vez en 34 años. El nuevo récord se produce sólo días después de que la Organización Internacional del Café señalara que los inventarios, que están en su nivel más bajo en medio siglo, difícilmente van a crecer este año. Analistas y comerciantes consultados por el Financial Times explicaron que la subida se explica por los pronósticos pesimistas sobre las próximas cosechas en Colombia y otros productores de arábica, la especie de mayor calidad. La producción colombiana cayó en 2009 a 7,8 millones de sacos, el nivel más bajo en 33 años, y el mercado esperaba para este año que alcanzara los 10 millones.
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Nuevo récord para el precio del café
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