Hace unos meses, Starbucks quiso seducir a los cafeteros más irreductibles con su primera tienda premium en los Estados Unidos. Ahora, exporta la ideota a México: en el centro comercial Arcos Bosques, en el populoso DF, abrió la primera Reserve, una “boutique” cafetera donde se venden granos exóticos procedentes de todo el ancho mundo cafetero. “De las 50 tiendas que Starbucks prevé abrir en todo el país durante 2015, al menos tres estarán especializadas en la venta de cafés exóticos bajo el formato Starbucks Reserve”, dijo Federico Tejado, el director de Starbucks en México. Un dato: allá, es una franquicia de Alsea, la empresa que también maneja la operación en la Argentina. ¿Llegará la cafetería premium hasta Buenos Aires?
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