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Refresco con aroma a ozono

Ozone Cold Brew
Ante los primeros calores, una certeza: el cold brew coffee será la bebida cafetera del verano. Como lo es en todo el mundo. En Inglaterra y Nueva Zelanda, la marca Ozone se fracciona en coquetas botellitas que recrean el estilo de un whisky (o un jarabe). Sobre la tapa a rosca, una etiqueta roja actúa como prueba de sello y certifica el lugar y la fecha de preparación. La botella de vidrio marrón recupera el espíritu de un elixir de boticario y, en la etiqueta hexagonal, el logotipo impreso en letras doradas pone el ojo en la confección artesanal de la bebida de origen puro, el tónico cafetero que refresca las tardes del verano.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.