En San Pablo ya funciona el primer café temático dedicado a… la caca. Si el lector creía que el Kopi Luwak era lo más escatológico de nuestra bebida favorita, pues no: en Poop Coffee se rinde tributo al número dos. Emojis de caquita, réplicas de inodoros, guirnaldas de papel higiénico: Poop Coffee lleva el universo del baño a la cafetería. Es la primera de Latinoamérica pero existen varias similares en Japón y Corea, donde los motivos escatológicos se interpretan de manera satírica y algo naif. Los cafés de Poop incluyen espresso, frappuccino y cappuccino tradicionles, pero servidos en tazas con forma de inodoro, y el plato fuerte es el PoopExpresso especial, preparado con Café do Jacu, cuyos granos son semidigeridos y evacuados por el ave. ¿Cuál es el colmo de un café como este? Que sirvan un café de mi*rda. Perdón.
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Se pasan de castaño oscuro
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Nicolás Artusi
Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.




