T

Tomar 3 cafés reduce el riesgo de muerte

stacked-coffee-mugs
¡Estamos salvados! Se descubrió que tres tazas diarias de café, con cafeína o descafeinado, podría reducir el riesgo de muerte en un 10 por ciento, según un estudio que se publica en The New England Journal of Medicine y que fue realizado por el Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos. Se sabe que el café es una de las bebidas de mayor consumo en todo el mundo pero, desde años, es víctima de una campaña de mala prensa que no considera su consumo como parte de un estilo de vida saludable. Sin embargo, el café es una fuente rica en compuestos bioactivos antioxidantes y de otro tipo. El estudio se realizó entre 400.000 varones y mujeres de 50 a 71 años y demostró que existe una relación entre el café y la disminución del riesgo de muerte, y que ésta aumenta en función de la cantidad consumida. Aquellas personas que tomaron café tuvieron una probabilidad menor de morir por enfermedades cardíacas, respiratorias, accidentes cerebrovasculares, lesiones y por accidentes, infecciones y diabetes. ¿Somos inmortales?

CategoriesSin categoría
Tags
Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.