El primer robot barista argentino ya está en modo ON. Se llama BotMy Coffee y su brazo mecánico prepara y sirve el cafecito con la destreza de un experto. El robot prepara distintas bebidas con dos brazos completamente automatizados, según el pedido del cliente: “Utilizando los mismos implementos y técnicas de un barista profesional de las mejores cafeterías”, dicen en BotMy Solutions, la empresa que inventó la criatura. Lo vi en funcionamiento hace unos meses, cuando todavía tenía algunos detalles por ajustar, y es un verdadero prodigio: a diferencia de otros robots que tienen una cafetera incorporada, el BotMy Coffee maneja la misma cafetera espresso que usaría un humano así como el molinillo y la espumadora de leche. Mis amigos de Modo Barista aportan los granos en esta patriada tecnológica y uno se pregunta: ¿sueñan los robots con espressos eléctricos?
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