En su libro-autohomenaje Asomarse al futuro, el diario La Nación publicó la comparación odiosa: “Se necesitan unos 21.000 litros de agua para producir 1 kilo de café tostado. Para una taza de café estándar se requieren 7 gramos de café tostado, de modo que una taza de café requiere 140 litros de agua. Suponiendo que una taza de café estándar tiene 125 ml., necesitamos más de 1.100 gotas de agua para producir una gota de café”.
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