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Y un buen día, Starbucks llegó a Córdoba

La Docta cafetera. Los "partneritos", en la barra del local cordobés.
La Docta cafetera. Los "partneritos", en la barra del local cordobés.

Con la ambición que caracteriza a la Sirenita, Starbucks abrió su primer local en Córdoba. Pero ya planea inaugurar ocho cafeterías más en la provincia. Ya con 44 tiendas en el país en poco más de tres años, la multinacional de origen yanqui se propone abrir veinte sucursales por año en la Argentina, convirtiendo el frappuccino en una pasión nacional. Según publicó hoy el diario cordobés La Voz del Interior, Starbucks emplea en el país a más de mil personas, con un promedio de entre 20 y 30 trabajadores por local (en Córdoba la cantidad será mayor, hasta que haya mayor número de tiendas). Según los pronósticos, la compañía terminará este 2011 con una facturación aproximada de 150 millones de pesos, monto que se elevará el año próximo debido a que estarán totalmente operativos los nuevos locales abiertos este año.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.